Ο τρύγος αποτελούσε ένα πανηγύρι.Αφού έκοβαν τα σταφύλια με μαχαίρι μετά γινόταν πάτημα σε ξύλινο δοχείο και έπειτα τα μάζευαν σε μαλακά κοφίνια. Η σταφυλόμαζα που παρέμενε στο ληνό την τοποθετούσαν σε σάκους και μετά την πήγαιναν στο πιεστήριο.Στην ρωμα'ι'κή και ελληνιστική περίοδο άρχισαν οι πρέσες,κοχλία και μετά οι φορητές.
Τα μηχανικά μεσά ξεκίνησαν στην αρχαιότητα όπου τότε αρχίζει να μειώνεται το ανθρώπινο δυναμικό.
Η οινοποίηση είναι η ζύμωση σε πήλινους πίθους και ήταν θαμμένοι στο χώμα για μπορέσει να γίνει καλύτερα η παλαίωση.
Ο Ησίοδος ανέφερε πως τα σταφύλια ξερένονται στον ήλιο και μετά μπαίνουν σε πίθους καλά κλεισμένα.Ο χυμός ζυμώνεται αργά και ελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα.Μετά τη ζύμωση οι σταφύλες μπαίνουν στο ληνό.
ΖΩΗ
Τα μηχανικά μεσά ξεκίνησαν στην αρχαιότητα όπου τότε αρχίζει να μειώνεται το ανθρώπινο δυναμικό.
Η οινοποίηση είναι η ζύμωση σε πήλινους πίθους και ήταν θαμμένοι στο χώμα για μπορέσει να γίνει καλύτερα η παλαίωση.
Ο Ησίοδος ανέφερε πως τα σταφύλια ξερένονται στον ήλιο και μετά μπαίνουν σε πίθους καλά κλεισμένα.Ο χυμός ζυμώνεται αργά και ελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα.Μετά τη ζύμωση οι σταφύλες μπαίνουν στο ληνό.
ΖΩΗ
Καταπληκτικό το κείμενο σου Ζωή!!!!!!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠαναγιώτης